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La Bouchot
sélection

Une moule qui se marie aussi bien avec des frites qu’avec un bon vin. La bouchot se mange avec les doigts et en rigolant haut et fort. On est détendu, on ne regarde plus l’heure, et ça fait du bien. Patron ?! Vous nous en remettrez une autre ?

La première à ouvrir le bal !

Ça sent l’arrivée des beaux jours, le soleil reprend son droit ! C’est le retour des soirées moules entre amis et en famille !
Certains la préfèrent au curry, au chorizo, d’autres à la crème, et vous comment la dégusterez-vous ?
Notre Bouchot sélection est à découvrir dès le mois de mai et peut être proposée jusqu’en février. Ça vous laisse le temps d’essayer !!!

Afin de vous garantir une moule de qualité, nous choisissons les bassins de production, les pratiques d’élevage et travaillons étroitement avec nos producteurs partenaires.
Nous y mettons toute notre expertise pour vous proposer un coquillage apprécié. Et comme toujours, c’est dans notre Maison que nos équipes lui apporteront toute l’attention nécessaire à votre satisfaction.

Alors pourquoi pas à la plancha ou au barbecue ? Si vous cherchez des idées pour surprendre vos invités, rendez-vous dans notre rubrique EN CUISINE pour trouver plein d’idées recettes 🙂.

PAUSE
PSSST

Saviez-vous qu’un pieu de bouchot mesure jusqu’à 6 mètres de haut ?